naleśniki na soku
Naleśniki są lubiane przez najmłodszych. Tym razem wymyśliłam naleśniki robione na soku owocowym. Zawinięte w rurkę z konfiturą gruszkową, której przepis znajdziecie tutaj.
Składniki: 3 jaja, 1 łyżka oleju, 2 szklanki mąki pszennej, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 szklanki soku jabłkowego lub innego ulubionego, 0,5 szklanki wody.
Do miski wlewamy wodę, mleko, olej oraz wsypujemy sól. Całość miksujemy. Małymi porcjami dodajemy mąkę. Odstawiamy na 15 minut. W razie potrzeby dolewamy wodę, ponieważ ciasto w zależności od użytej mąki potrafi zgęstnieć w trakcie odpoczynku. Ciasto musi być lejące i gładkie.
Na mocno rozgrzanej patelni smażymy naleśniki.
Składniki: 3 jaja, 1 łyżka oleju, 2 szklanki mąki pszennej, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 szklanki soku jabłkowego lub innego ulubionego, 0,5 szklanki wody.
Do miski wlewamy wodę, mleko, olej oraz wsypujemy sól. Całość miksujemy. Małymi porcjami dodajemy mąkę. Odstawiamy na 15 minut. W razie potrzeby dolewamy wodę, ponieważ ciasto w zależności od użytej mąki potrafi zgęstnieć w trakcie odpoczynku. Ciasto musi być lejące i gładkie.
Na mocno rozgrzanej patelni smażymy naleśniki.
