Pasta z zielonego groszku

Zielona pasta na pieczywo to fajna odmiana zwykłych kanapek. Groszek w połączeniu z limonką, czosnkiem i pietruszką tworzy coś niesamowitego. Uwielbiamy smak świeżego pieczywa z groszkową pastą.

Składniki:

1 puszka zielonego groszku,

1 ząbek czosnku,

1 łyżka pietruszki,

1 łyżka pestek dyni,

sok z połowy cytryny,

1 łyżka oliwy z oliwek,

sól i pieprz do smaku.

Groszek należy odsączyć z zalewy. Wrzucamy go do blendera, dodajemy zioła, pestki, oliwę z oliwek, sok z cytryny. Gdy wszystko jest już rozdrobnione dodajemy pieprz i sól do smaku. Miksujemy dalej. Pasta musi mieć kremową konsystencję.