Okrągłe bułeczki z serem

Delikatne i puszyste drożdżowe bułeczki z białym serem. 

Składniki:

500g mąki pszennej

25g świeżych drożdży

1 łyżeczka cukru

20g miodu

2 jaja

240ml mleka

szczypta soli

75g roztopionego masła

Składniki na masę serową;

400g twarogu

1 cuier waniliowy

1/2 szklanki cukru pudru

2 łyżki miękkiego masła

1 żółtko

Make wsypujemy do miski. Drożdże kruszymy do garnuszka, dodajemy cukier i cieple mleko. Mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Przelewamy do miski z mąką. Dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy. Odstawiamy do wyrośnięcia.

Twaróg mielimy przez maszynkę do mięsa, łączymy z pozostałymi składnikami.

Cisto drożdżowe rozwałkować na grubość ok 1cm. Szklanką wyciąć koła, mniejszą zrobić wgniecenia jej dna. Wgłębienia wypełnić nadzieniem twarogowym.

Bułki przed upieczeniem smarujemy jajkiem. Pieczemy 20 minut w 180st C.

Smacznego.

Dziękuję, że tutaj jesteś!

Zostaw komentarz, napisz, co sądzisz o  tym przepisie lub o blogu.
Nie zostawiaj w komentarzach linków (chyba, że kontekst rozmowy tego wymaga).
 Jeżeli wykorzystałeś/aś ten przepis, bardzo proszę o jego zdjęcie.
Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com