ZIMOWE RAFAELLO

Pyszne ciasto bez pieczenia z kokosem i herbatnikami. Rewelacyjne do kawy i herbaty.

Jeśli ktoś lubi połączenie ciast z dodatkiem słonych krakersów można ich użyć zamiast herbatników.

Może być w formie tortu, ciasta lub małych kuleczek. Zawsze robię to ciasto na święta, biały kokos wygląda jak śnieżny puch ;)

Składniki:

2 ½ szkl mleka,

3 żółtka,

2 łyzki mąki pszennej,

3 łyżki mąki ziemniaczanej,  

1 cukier waniliowy,

1 szkl cukru,

30dag masła,

25dag wiórek kokosowych,

8 paczek herbatników

Adwokat lub spirytus do smaku

Ponadto:

mini herbatniki z czekoladą

W ½ szkl mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. 2 szkl mleka zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę z żółtkami. Ugotować budyń.Wystudzić.

Masło utrzeć, dodać budyń. Na końcu dodać kokos i adwokat.

Herbatniki wyłożyć w blaszce, na nie nałożyć masę (mają być 4 warstwy herbatników). Na wierzch wyłożyć krem i posypać kokosem. Boki obłożyć mini herbatnikami. 

Jeżeli przygotowałaś/eś ciastka z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :).

Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com.

Fotografię opublikuję w komentarzach, oczywiście z podpisem osoby, która wykonała dzieło.


Wiesz jak łatwo można pokroić ciasto? #beko podpowiada #ciastojakzobrazka