SŁODKA PIZZA Z OWOCAMI

Kto powiedział, że pizza nie może być słodka. Sosem jest niskosłodzony dżem truskawkowy udekorowany ulubionymi owocami. Pizzę tą robi się bardzo szybko. Uwielbiają ją zarówno dorośli jak i dzieci. Słodka, owocowa przekąska na każdą porę dnia!

Składniki na ciasto do pizzy:

1 ½ szklanki mąki pszennej

½ szklanki ciepłej wody

25g drożdży

½ łyżeczki cukru

2 łyżki oleju

½ łyżeczki soli

Dodatki do pizzy:

Niskosłodzony dżem truskawkowy Łowicz

Brzoskwinie

Kiwi

Maliny

1 łyżka twarogu

Drożdże kruszymy, dodajemy cukier i ciepłą wodę. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 10 minut. 

Do miski wsypujemy odmierzoną mąkę, sól oraz olej. Wlewamy wyrośnięte drożdże. Mieszamy łyżką, aby połączyć składniki, po tym czasie wyrabiamy ciasto ręcznie. Ponownie odstawiamy ciasto do wyrośnięcia, przykrywając je ściereczką na ok 30 minut. 

W międzyczasie przygotowujemy owoce. Gdy ciasto wyrośnie rozgniatamy je dłońmi na gruby placek, kolejno wałkujemy je na cienki placek. Na ciasto wykładamy dżem truskawkowy oraz pokrojone owoce. Całość oprószamy twarogiem.

Tak przygotowaną pizzę pieczemy przez ok 15 minut w 220^oC.

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :).

Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com.

Fotografię opublikuję w komentarzach oczywiście z podpisem osoby, która wykonała dzieło.

Przepis bierze udział w konkursie na stronie Durszlak.pl

#lowicz #dzem #konfitura #truskawki