NALEŚNIKI W PUCHARKU

Niestandardowe podanie naleśników. Słodki deser z bitą śmietaną, dżemem truskawkowym, czekoladą i malinami. Świetna alternatywa na deser w pucharku.

Składniki na ciasto naleśnikowe:

 1 ½ szklanki mleka

1 szklanka mąki’

2 jaja

Szczypta soli

1 łyżka oliwy

Ponadto:

200ml śmietanki 30%

1 łyżeczka cukru pudru

Niskosłodzony truskawkowy dżem Lubella

czekolada deserowa

maliny

Do wysokiego naczynia wlewamy mleko, dodajemy jaja, oliwę oraz sól. Dokładnie mieszamy rózgą do połączeni składników. Ciągle mieszając powoli dosypujemy przesianą mąkę. Gdy ciasto jest zbyt rzadkie dosypujemy mąkę, gdy gęste mleko lub wodę. Naleśniki smażymy na złoty kolor.

W międzyczasie, gdy naleśniki stygną bujamy śmietanę z cukrem pudrem.

Placki składamy na pół i zwijamy w rurkę. Wkładamy do pucharków. Napełniamy bitą śmietaną. Wierzch dekorujemy łyżką niskosłodzonego dżemu truskawkowego. Posypujemy startą czekoladą oraz nakładamy malinę.

Jeżeli przygotowałaś/eś ciasto z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :).

Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com.

Fotografię opublikuję w komentarzach oczywiście z podpisem osoby, która wykonała dzieło.

Przepis bierze udział w konkursie na stronie Durszlak.pl

#lowicz #dzem #konfitura #truskawki