BUDYNIOWA BABKA Z MIKROFALÓWKI

Czy kiedykolwiek udało wam się zrobić ciasto w 3 minuty? Mi tak! A to dzięki temu, że pewnego dnia natknęłam się na błyskawiczny przepis na budyniowe ciasto z mikrofali. Idealne, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a akurat nie mamy nic takiego pod ręką. Przedstawiam wam przepis ciasto, które "robi się samo".

Składniki:

1 jajo

3 łyżki mleka (0,5%)

3 łyżki oleju kokosowego

3 płaskie łyżki mąki

1 łyżka cukru

1 budyń (40g)

½ łyżeczki proszku do pieczenia

Jajo, mleko, olej i cukier umieszczamy w miseczce i roztrzepujemy rózgą. Gdy masa będzie już jednolita dodajemy budyń, dokładnie mieszamy i wsypujemy partiami mąkę, a na koniec proszek do pieczenia. Gdy ciasto będzie jednolite przelewamy je do szklanej miseczki i wstawiamy do mikrofalówki na ok 2,5 - 3 minuty (w zależności od mocy kuchenki).

Ciasto po wyjęciu z mikrofalówki należy delikatnie obkroić nożem, aby było można łatwiej je wyjąć na talerz.

Smacznego!

Jeżeli przygotowałaś/eś ciasto z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :).

Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com.

Fotografię opublikuję w komentarzach oczywiście z podpisem osoby, która wykonała dzieło.