DŻEM GRUSZKOWY Z WANILIĄ

Gruszki są smaczne, niestety nie są dostępne przez cały rok.
Warto zamknąć je w słoiku, aby przez cały rok można było je wykorzystywać do ciast, kanapek lub naleśników.
Aromatyczny dżem z wanilią.






Składniki:
4 kg gruszek (waga po obraniu)
Sok z ½ cytryny
2 laski wanilii
½ kg cukru
1 galaretka cytrynowa

Gruszki należy dokładnie umyć, obrać i pokroić w kostkę. Wrzucamy do garnka dodajemy sok z cytryny i laski wanilii. Po ok pół godziny gotowania dodajemy cukier. Gdy wszystko będzie rozgotowane i zacznie gęstnieć dodajemy galaretkę.

Bardzo gorący dżem wkładamy do wyparzonych słoików.


Komentarze

Popularne posty