MALINY NA CHMURCE

Nie znam nikogo, kto by nie lubił malin. Ja je uwielbiam!

Teraz, gdy mam ich dużo w ogrodzie wykorzystuje je na wiele sposobów.

Dziś przedstawiam kolejny szybki przepis na deser.

Składniki:

500ml śmietanki 30%

1 łyżka cukru pudru

250g mascarpone

100g białej czekolady

Maliny i mięta do dekoracji

Śmietankę należy lekko podgrzać, dodać pokruszoną białą czekoladę, pozostawić na kilka minut a następnie wymieszać i rozpuścić czekoladę. Wstawić na kilka godzin do lodówki lub porządnie schłodzić w zamrażarce.

Do śmietanki dodać cukier oraz mascarpone. Ubijamy i przekładamy do pucharków. Dekorujemy malinami, miętą i kolorowymi cukierkami.

Smacznego!